Na habitação, trabalhamos em casas do centro histórico com açoteia, apartamentos e condomínios nas zonas de expansão, moradias isoladas e geminadas em Quelfes, Pechão e Moncarapacho, casas de ilha na Armona e na Culatra, e ainda em unidades de alojamento que renovam quartos por fases. Ao contrário do que acontece no barlavento, boa parte destas casas é residência permanente, o que desloca a conversa da estética para a durabilidade: quem vai viver ali quinze anos quer um pavimento que aguente, que se limpe com facilidade e do qual seja possível substituir uma peça daqui a uma década — razão pela qual guardamos sempre material sobrante do mesmo lote, identificado. Como a casa costuma estar habitada durante a obra, avançamos por setores, selamos portas e deixamos sempre uma casa de banho operacional.
Do lado comercial, Olhão tem um tecido próprio e já fizemos colocação de piso e azulejo em Olhão em peixarias e espaços de venda no mercado, restaurantes e tascas da avenida e da frente ribeirinha, armazéns e naves da zona portuária, unidades de transformação de pescado, lojas de rua, clínicas, ginásios, escritórios e cozinhas profissionais. Aqui os critérios são exigentes e não negociáveis: porcelânico de abrasão alta para aguentar carrinhos e caixas, classe antiderrapante obrigatória onde há água permanente no chão, resistência química a lavagens diárias com produtos fortes, e remate em meia-cana junto às paredes, porque a higienização de um espaço alimentar não pode encontrar cantos vivos.
A diferença maior está no calendário e no risco. Numa casa, o prazo é conforto. Numa peixaria ou numa unidade de transformação, cada dia parado é produto que não se vende e uma cadeia de frio a reorganizar, pelo que a obra tem de ser cirúrgica e muitas vezes noturna. E, ao contrário do que sucede nas zonas turísticas, aqui não há uma época baixa evidente: o movimento é anual, a janela de obra tem de ser construída à medida. Por isso partimos sempre da data de reabertura, recuamos contando tempos de cura reais e ajustamos o horário da equipa de ladrilhadores à atividade do negócio.